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フルーツを使ったスイーツ

暑い暑いといいながら、夏も過ぎていきますねぇ~。
もう秋の足音が、そこまで

フルーツは好きですが、
特に夏や秋には需要が増える気がします
夏にはさっぱりジューシーなもの、
秋には芳醇な甘さを感じられるもの

フルーツを使ったスイーツで特に好きなのがアイスやソルベ
フルーツの風味も冷たさも楽しめて、
たくさんの種類を食べてみたくなっちゃいます。

で、食べてみたいのは、ホットフルーツ

これから寒くなっていくし、
ホットフルーツを使ったスイーツなんかいいんじゃないかなぁ~って。

例えば、スイートポテトにリンゴをゴロゴロっとトッピング。
リンゴは、ちょっとコンポート風にしたらいいかも。
冷たく冷やしたスイートポテトにあつあつのリンゴを乗せたら、
温度差と食感の差で、楽しくおいしく頂けそうな気が

冷たいアイスにアツアツのフルーツってのもイイ

ワッフルやパンケーキにトッピングもおいしそう~

あつあつってのがポイントなので、
自宅で食べる時には、湯せんで温めるとか、
レンジで温めるとかできるようになってると便利かな

食欲の秋…ホットなフルーツでワクワクしたいです

株式会社パティスリー銀座千疋屋

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