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山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ

ソーセージ大好き
毎日食べていると言っても、過言ではありません

私が主にソーセージを買うのは、スーパーの店頭。
普段食べる用や、お弁当のおかず用など、
数種類のソーセージを常に買い置きしています

で…このたび、とっても気になったのが、

山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ

7日間もじっくり塩漬けし、
肉の旨みを極限までしぼりだすドイツ製法を
山口流に塩をギリギリ控えて
肉の旨みをより感じられるものに仕上げています


ということなので…絶対においしい

ドイツハムソーセージを作るのに、
豚肉の新鮮さが命というのは、知りませんでした。
もちろん、鮮度がいいに越したことはないと思うけど、
一番近い養豚場を選んで、
できるだけ新鮮な状態で加工に入る
そこまで鮮度にこだわっているのは、スゴイと思います

しかも、早くおいしいうちに食べてもらいたいから、
注文生産になっていて、
できあがってから30分以内に発送って…
めっちゃこだわってる

豚肉・塩・スパイスだけで出来ている、
山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ、
そのこだわり抜いた味を試してみたいです

山口さんの無添加ドイツウインナーソーセージ

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