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「江戸の米蔵」一等米を食べました!

モニタープラザさんと、
一等米専門店「江戸の米蔵」さんの企画で、

「江戸の米蔵」一等米

が当選しました

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五ツ星お米マイスターの渋谷誠さんが、
試行錯誤の末作り出した配合で、
粘り・味・艶とバランスの取れた最高のお米だそうです

丁寧に、おいしくお米を炊く方法を同封して下さいました
お米って、とぎ方や炊き方によっても、
おいしさが、だいぶ左右されちゃうみたいですねぇ~。

よく読んで、その通りに炊いてみる。

お米をといでいて思ったことが、
とぎ汁のにごりが少ないこと

丁寧に精米してあるので、さらっとで大丈夫ですよ。
って書いてあったけど、本当でした

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メニューとしては、せっかくのお米ということで、
鯛の味噌漬けなんかをチョイス

あとは、味噌汁と水菜のお浸しです。

まず、炊き上がったお米を見ると…
つやつやと光っていて、もっちり具合もあり、
たちこめる香りも、おいしそぉ~

1粒1粒が、輝いています

もちろん、最初はそのままパクリ

「おいしぃ~

私も旦那も、思わず口にした言葉。(笑)
もうね、そのままで、うまみが十分あるので、
おかずがなくても、パクパクいけちゃいます

そして、おかずと一緒だと、言うことないですね

アンケートでは93.2%の人が、
「今までで1番美味しいかった」と答えるほど…

って書いてあったけど、これ、本当です。
私も今までで一番おいしかったと思います

お米好きな方は、ぜひ一度体験してみるといいかも

モニタープラザさん、江戸の米蔵さん、
おいしいお米、ありがとうございました

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