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あなたの一番搾り スタウトの素敵な楽しみ方

暑い…ムシムシして暑い…
こんな時は、やっぱビールに限りますよねぇ

いつもなら、キーンと冷やしてグビグビするのですが、
今回は、スタウトの素敵な楽しみ方ということなので、
サイトでも紹介されていた、フローズンスタウトを作ってみました

Cimg8106 用意するのは、スタウト1本、ガムシロップ20g。
 あとは、これを凍らせるための、
 平たい容器です
(画像はクリックで拡大できますよん)


夏の定番、カキ氷。
それをビールで作っちゃおうっていう面白さ

Cimg8108 作り方は、とっても簡単。
 スタウトを容器に入れて、
 ガムシロップを入れて、
 静かに混ぜ、これを冷凍庫で4時間凍らせるだけ


ビールだから、ガチガチに凍ることがないんだって。
4時間後…冷凍庫から取り出してみると……

Cimg8113 おぉ~ご覧下さい
 スプーンで簡単に砕けるシャリシャリ感
 本当にガッチガチにならないんですねぇ。
 ちょっとびっくりです。

これを器に盛ったら完成

Cimg8118 あまりに冷たくて、写真を撮ろうとすると、
容器が曇ってしまって…
ってことで、上からの写真になります。
生クリームをかけると、マイルドになるそうなので、
私はたっぷりとかけてみました

お味の方は……おぉ~ビールです
ビールだけど、ガムシロップの甘さと生クリームのコクが加わって、
新感覚のデザートになっています

甘いものが苦手な方は、ガムシロップを入れずに。
でも私は…断然、ガムシロップも生クリームも入ったほうが好き

口の中で、あっという間に溶けてしまうので、
どんどん食べちゃいますね。

飲んで涼むだけじゃなく、食べて涼む…
そんな楽しみ方もいいなぁ~って思いました

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