プーアル茶
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昨日はゴーヤ茶の話をしましたが、
もうひとつ気になっているお茶があります。
それは、プーアル茶。
実は、私…プーアル茶って飲んだことないんです(--;)
主に飲むのは、緑茶やウーロン茶で、
たまにゴーヤ茶・杜仲茶を飲んでいます。
プーアル茶もダイエットに有効と聞いたことがあるので、
一度は飲んでみたいなぁ~って思っているんです。
プーアル茶は、加熱によって酸化発酵を止めた緑茶を、
コウジカビで発酵させたものなんだそうです。
この工程を後発酵と呼び、発酵期間が長くなるほど味はまろやかになり、
値段は高くなっていくんだって!
でも、この後発酵によって独特の風味が生じるため、
好まれないことも多いらしい…。
でね、後発酵の方法によって生茶と熟茶に分けられるんだって。
私たちが一般的に目にしているのは、熟茶。
生茶は、色が緑に近くて、ビンテージ品は高値になるって。
肝心の効果は、もちろん脂肪分解作用♪
その他にも、消化促進・整腸作用・二日酔い・胃のむかつき改善、
血糖値の上昇を抑制・血行促進などに効果があるとされ、
さらに、増強免疫力(免疫力を強める効果)・抗老化(老化予防)、
癌予防、歯を強くする効果もあるとされています!
なんか…全般的に凄くない??
ダイエットに期待して飲んだら、他にも良い影響が出そう!
免疫力を高めるなんて、私には必要な効果だわ。
歯を強くするというのは、驚きですね。
あまり聞いたことのない効能です。
年齢と共に弱る部分が増えていくので、
ひとつで色んな箇所を補えるのは嬉しいこと。
ただ、種類が多すぎるというか、
どのプーアル茶が一番いいのか分からないです(--;)
価格は、そんなに高いわけでもないので、
家族で飲むのにもいいかもしれませんねぇ~。
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