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ゼラチンって便利!

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ゼラチンって、常備しておくと便利です。
……うちの場合ですけどね。

牛乳をお料理に使うかも~って
余分に買ったら、使わないまま賞味期限が近づいてきた!
そんな時にゼラチンがあると、
簡単にミルクプリンが作れちゃいます♪

ミルクプリンとミルクゼリーじゃ、どう違う?
って聞かれると疑問ですが、
うちの場合は、牛乳に練乳を入れることで、
濃厚さとプリン感を出しています!

砂糖だけじゃ、ミルキーな味が出せないのよねぇ~。

すると、デザート大好きな旦那が、
あっという間に食べてしまうのです。(笑)

ゼリー寄せなんて、お洒落なものは作ったことないけど、
今度、挑戦してみたいな!

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受信: 2007年12月17日 (月) 14時09分

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